Telepon : 0274-5027367
Email : info@widyamataram.ac.id
Kelompok tani ikan perlu memahami siklus hidup produk hasil perikanan agar bisa mengoptimalkan keuntungan dan menjaga kelestarian lingkungan. Hal ini sangat penting mengingat jumlah permintaan produk perikanan semakin tinggi. Demikian disampaikan oleh Utami Tunjung Sari, SE, M.Si., yang merupakan Dosen Program Studi (Prodi) Kewirausahaan Fakultas Ekonomi (FE) Universitas Widya Mataram (UWM) pada Jumat (17/2) di Gedung FE UWM.
“Siklus hidup produk perikanan meliputi proses dari penangkapan ikan hingga produksi dan distribusi ke konsumen, dan dengan memahami siklus ini, kelompok tani ikan bisa mengatur jadwal penangkapan yang optimal dan meminimalisir limbah produksi,” tambahnya.
Lebih lanjut, Utami mengungkapkan bahwa pemahaman siklus hidup produk perikanan juga penting dalam memastikan kualitas produk yang dihasilkan, dan kelompok tani ikan dapat memahami proses produksi dan distribusi sehingga dapat memastikan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan.
Selain itu, pemahaman siklus hidup produk perikanan juga dapat membantu kelompok tani ikan dalam memasarkan produk mereka. Dengan memahami tren pasar dan pola konsumsi, kelompok tani ikan dapat menyesuaikan produk mereka dengan permintaan pasar dan memaksimalkan keuntungan yang dihasilkan.
“Dalam rangka meningkatkan pemahaman tentang siklus hidup produk perikanan, kelompok tani ikan perlu mengikuti pelatihan dan workshop yang diselenggarakan oleh pihak terkait, dengan demikian, kelompok tani ikan dapat mempertahankan kelestarian lingkungan, mengoptimalkan produksi, dan memaksimalkan keuntungan yang dihasilkan,” tutupnya.
Humas@UWM
