Rektor Universitas Widya Mataram (UWM) Prof. Dr. Edy Suandi Hamid, M.Ec melantik Masrukan, S.TP., M.Sc sebagai Ketua Program Studi (Kaprodi) Teknologi Pangan Fakultas Sains dan Teknologi. Pelantikan dihadiri jajaran Wakil Rektor dan Dekan di lingkungan UWM bertempat di Ruang Sidang Rektorat pada Selasa (21/7/2020).
“Jabatan Kaprodi sangat vital dalam ranah akademik. Tugas dan wewenangnya strategis, sentral dan memiliki pengaruh signifikan dalam pengembangan prodi, ” kata Prof Edy dalam sambutan dan pengarahannya.
Pelaksanaan program pendidikan, sambung Prof Edy, dalam implementasinya dilakukan oleh prodi, dengan begitu diharapkan jabatan Kaprodi tidak hanya untuk mengisi status quo. Dibutuhkan waktu, komitmen, integritas, dan kerja keras dalam mengembangan amanah tersebut sehingga benar-benar akan memberikan perubahan signifikan pada lembaga.
“Amanah harus dilaksanakan dengan landasan kesadaran, bukan semata-mata karena kepatuhan. Integritas pimpinan yang dimiliki harus diaktualkan untuk membesarkan prodi Teknologi Pangan salah satunya menjadi inkubator bisnis,” papar Ketua Forum Rektor Indonesia tahun 2008-2009 itu.
Masrukan mendapatkan amanah menjadi Kaprodi Teknologi Pangan menggantikan Kaprodi sebelumnya Eman Darmawan, S.TP., MP yang saat ini menjabat sebagai Wakil Rektor II UWM. Masrukan menuturkan tanggung jawab sebagai Kaprodi merupakan amanah yang harus disikapi dengan kerja nyata penuh intensitas dan integritas. Prodi merupakan garda terdepan dalam menyelenggarakan pendidikan di Perguruan Tinggi yang bermutu.
“Dalam jangka dekat ini akan fokus pada penguatan riset dan teknologi sebagai langkah peningkatan penyediaan hasil olahan pangan dari komoditas lokal. Hal itu menjadi kebutuhan yang harus dikejar oleh Prodi Teknologi Pangan,” pungkasnya.
©HumasWidyaMataram