Telepon : 0274-5027367
Email : info@widyamataram.ac.id
Dalam rangka turut memeriahkan Dies Natalis Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Widya Mataram (FTP UWM) yang ke 34, Program Studi Teknologi Pangan menyelenggarakan beberapa kegiatan. Salah satunya adalah kunjungan industri di perusahaan PT Manunggal Perkasa, perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan tepung terigu-yang berlokasi di Cilacap, Jawa Tengah Indonesia yang dilaksanakan pada Kamis (3/05/2018).
Kegiatan kunjungan industri tersebut merupakan salah satu kegiatan yang secara kontinyu dilakukan oleh FTP UWM sebagai salah satu wujud pengimplementasian visi dari Program Studi dalam menekankan pada peningkatan kualitas pembelajaran pada mahasiswa yang berorientasi pada industri dan jiwa enterpreneur. Kegiatan tersebut diikuti oleh 48 mahasiswa dengan didampingi oleh beberapa dosen pembimbing.
Acara kunjungan industri dibuka oleh Bapak Yudha, ST selaku asisten manager produksi pengolahan tepung terigu di PT Manunggal Perkasa yang memberikan penjelasan secara singkat bagaimana proses produksi tepung terigu dari penyediaan bahan baku hingga sampai proses pengemasanya. Para dosen dan mahasiswa diajak untuk plant tour untuk melihat secara nyata bagaimana proses produksi tepung terigu di dalam area produksi, controlling, dan packaging.
“Kami mendapat banyak ilmu dari perusahaan yang kami kunjungi, seperti penanganan bahan baku, sistem penjaminan mutu, dan sistem packaging yang canggih. Ternyata hampir semua ilmu yang didapatkan dari perkuliahan bisa dikembangkan dan diterapkan di dunia industri.” ungkap Azizah mahasiswa semester 4 Program Studi Teknologi Pangan. Kegiatan kunjungan ditutup dengan saling bertukar cindera mata sebagai kenang-kenangan dari Dr. Ir. Siti Nur Purwandhani, MP selaku Dekan FTP UWM dengan pimpinan HRD PT Manunggal Perkasa. ®HumasWidyaMataram
