Telepon : 0274-5027367
Email : info@widyamataram.ac.id
Tim Dosen Universitas Widya Mataram (UWM) Yogyakarta yang diketuai oleh Prof. Dr. Ir. Ambar Rukmini, M.P. dengan anggota Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, M.P., Dyah Titin Laswati, S.TP., M.P., dan Kristiana Sri Utami, S.E., M.M. telah menyerahkan alat produksi pangan kepada UMKM Desa Banyuraden.
Bertempat di Gedung Serbaguna Kalurahan Banyuraden pada Rabu (19/02), berbagai alat senilai Rp 88.736.216 telah diperbantukan kepada Gabungan Kelompok Tani Rukun, Kelompok Usaha Bersama Lapis Legit, KWT Ratu Mulyo, dan Desa Wisata Toga Desa Banyuraden. Alat-alat tersebut antara lain berupa mixer listrik kapasitas 20 liter, mixer LPG kapasitas 20 liter, oven kue kapasitas besar, cabinet dryer, blender, vaccum sealer, dan berbagai alat produksi untuk mengolah empon-empon dan lapis legit batik.
Peralatan tersebut merupakan bantuan Hibah Pemberdayaan Desa Binaan (PDB), salah satu skema pendanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dari Kemenristekdikti tahun 2024 yang diterima oleh Tim dosen UWM. Bantuan dimaksudkan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi. Diharapkan, bantuan tersebut menjadi stimulus untuk meningkatkan kesejahteraan pelaku usaha di Desa Banyuraden dan juga UMKM di Desa Banyuraden bisa naik kelas, produknya lebih berkualitas, dan punya daya saing tinggi serta dapat mengangkat citra desanya.
Dalam sambutannya, Ambar menekankan harapannya bahwa stimulus yang diberikan dapat menjadi penyemangat majunya usaha dengan meningkatkan kuantitas dan kualitas produk yang dihasilkan, sehingga produknya menjadi produk premium yang dapat masuk ke pasaran kelas menengah ke atas.
Lebih lanjut, Ambar juga menambahkan bahwa pemberian alat produksi ini merupakan salah satu upaya untuk mendukung pengembangan usaha di Desa Banyuraden agar semakin berkembang. Dengan adanya alat produksi yang lebih modern, diharapkan produksi dapat meningkat baik dari segi kuantitas maupun kualitas yang tetap terjaga. Pada akhirnya, upaya ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan warga Desa Banyuraden melalui usaha yang lebih maju dan berdaya saing.
